Президент России Владимир Путин поставил перед российскими птицеводами задачу – к 2030 году увеличить производство яиц на 30%. Возможные пути её решения были обсуждены в понедельник, 28 октября, в ходе делового конструктивного разговора губернатора Пермского края Дмитрия Махонина, директора птицефабрики «Чайковская» Петра Белькова и министра сельского хозяйства края Павла Носкова. В результате губернатор дал «добро» на ускоренное развитие птицефабрики и поручил Минагро поддержать птицеводов.
Для понимания сложности задачи начнём с того, что птицеводство – самая технологичная и технически оснащённая отрасль агропромышленного комплекса. На птицеводство работает вся мировая наука. Всё самое новое и передовое приходит сюда. Это вершина гигантской пирамиды. Кроме того, птицеводческая отрасль – самая быстрорастущая и скороспелая, если так можно выразиться. Результаты проявляются очень быстро – и успехи, и огрехи видны сразу.
Птицефабрика «Чайковская» – признанный лидер агропромышленного комплекса Чайковского городского округа и второе по мощности (после флагмана – птицефабрики «Комсомольская») птицеводческое предприятие Прикамья. Завершающийся год, по словам Петра Степановича Белькова, выдался для птицефабрики напряжённым, богатым на события – и удачным.
К началу октября произведено 247 миллионов штук яиц – плюс 8 миллионов к показателю 2023 года. (С такими темпами к концу нынешнего года прошлогоднее производство яиц будет превзойдено на 15–17 миллионов штук). Продуктивность составила 242 яйца на одну несушку. Если исходить из биологически обоснованной нормы потребления, птицефабрика сегодня кормит яйцом 1 миллион 300 тысяч жителей Прикамья и других регионов России.
Площадь пахотных земель в хозяйстве – 5,5 тысячи гектаров. Намолочено 6875 тонн зерна, урожайность составила 21,3 ц/га, хотя ожидали большую. Посеяно 612 гектаров озимых культур. Заготовлено 1425 тонн витаминно-травяной муки. Под будущий урожай внесено 54 тысячи тонн торфокомпоста и помёта. Закуплено 60 тонн минеральных удобрений, в планах приобрести ещё 240 тонн.
О масштабах производства можно судить хотя бы по тому, что ежегодная потребность птицефабрики в зерне – 50 тысяч тонн. Каждый день производится 145–150 тонн комбикорма, доля зерна в котором – 70%. Хотя птицефабрике выгоднее покупать зерно, чем выращивать самим (дешевле выходит), но она всё равно продолжает это делать. А ведь Урал – зона рискованного земледелия, да ещё в Чайковском округе и земли нормальной нет – такой, как, например, в Башкирии. Птицефабрика вкладывается в землю, но плодородный слой растёт очень медленно.
«Тем не менее, мы ожидаем, что завтра – то есть на следующий год – будет лучше, – резюмирует Пётр Степанович. – И не просто ждём, сложа руки, а вкладываемся в землю и в технику, с помощью которой её обрабатываем. Только компостов и переработанного выдержанного помёта вносим ежегодно 40–50 тысяч тонн – значительно больше, чем все остальные хозяйства Чайковской территории. Вкладываем и ожидаем, когда это «выстрелит», и – в соответствии с законами диалектики – количество перейдёт в качество».
Прошедший год выдался очень удачным в плане того, что не очень дорогими были корма, а цены на продукцию птицефабрики держались на хорошем уровне. Нынешний год в денежном выражении поскромнее, но тоже неплох. За 8 месяцев чайковские птицеводы позволили себе инвестировать в будущее птицефабрики более 200 миллионов рублей, до конца года будет вложено ещё порядка 100 миллионов.
Продолжается реконструкция двух корпусов, каждый из которых рассчитан на 100 тысяч птиц. Построен новый зерносушильный комплекс. Осуществлены масштабные работы по реконструкции водопроводных сетей, в промышленной зоне смонтирована и запущена модульная котельная. Обновлены сети электроснабжения в молодняковой зоне, закуплены новые комплектные трансформаторные подстанции. Готовится проект нового – вдвое более мощного – кормоцеха, деньги на его строительство зарезервированы.
Приобретены энергонасыщенный трактор «Кировец» и два трактора МТЗ. Автопарк предприятия пополнился двумя фурами-рефрижераторами с тягачами МАЗ; автобусом, рассчитанным на перевозку 50 пассажиров, и двумя легковыми автомобилями.
Россельхознадзор предупреждает птицеводов о возможной эпидемии гриппа птиц, поэтому птицефабрика готовится и к такому сценарию развития событий. Устанавливаются отапливаемые дезинфекционные барьеры на выезде в помётохранилище, на въезде в убойный цех, в птичнике в Чумне. Будут смонтированы и внутренние ограждения между подразделениями птицефабрики.
За 2023 год средняя заработная плата выросла на 22%, а за 8 месяцев нынешнего года – ещё на 20%. Сегодня на птицефабрике трудятся 487 человек. Инженерная служба укомплектована, трактористов достаточно, а вот двух-трёх шофёров надо бы. Не хватает электриков, КИПовцев, слесарей. Три свободные квартиры готовы принять новосёлов из числа крайне востребованных специалистов – ветеринарного врача, зоотехника…
Птицефабрика «Чайковская», вопреки проблемам, сохраняя верность однажды выбранному курсу, неуклонно движется к новым достижениям. Секрет стабильности – в умелом сочетании, казалось бы, несочетаемого: самых передовых технологий и методов ведения хозяйства с человечностью и взаимопомощью, присущими традиционной русской культуре. Немаловажное значение для предприятия имеют и меры государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, реализуемые в Пермском крае. Применительно к птицефабрике речь идёт о субсидиях на приобретение элитных семян и минеральных удобрений; погектарная поддержка по зерновым и кормовым культурам; субсидирование кредитной ставки на приобретение оборудования; субсидия на возмещение затрат, связанных с оплатой труда и проживанием обучающихся, привлечённых для прохождения практики. Не забудем и о таком значимом компоненте, как многолетний опыт и мудрость руководителя сельхозпредприятия…
Пётр Степанович подытожил: «Мы на правильном пути. С мотивацией у нас всё в порядке. Выполнение обозначенной президентом задачи означает, что в 2030 году нам нужно будет произвести 360 миллионов штук яиц. И мы полны решимости сделать это. У нас для этого есть все возможности, а главное – желание. С учётом же обещанной губернатором Пермского края Дмитрием Махониным поддержки нам по силам и превзойти заданные показатели!».
Николай ГАЛАНОВ
Фото из архива редакции
